गया का किसान ने अमेरिका का 'काला आलू' उपजाने का सपना साकार किया आशीष ने, अमेरिका का ₹400/किलो बिकने वाला आलू अब बिहार मे
गया: बिहार के गया में अमेरिका का 'काला आलू' उपजाया जा रहा है. अब बिहार में भी अमेरिका के 'काला आलू' का जलवा दिखेगा. गया के किसान आशीष कुमार सिंह ने इसकी पहली दफा शुरुआत बिहार में की है. वैसे बताया जाता है कि देश में इक्के दुक्के स्थानों पर ही इसकी खेती की जाती है. काला आलू बाजार में 300 से ₹400 किलो बेची जाएगी. आशीष को यूट्यूब से इसका आईडिया मिला था. उन्होंने महज 14 किलो बीज से फसल लगाई. काला आलू के बीज अमेरिका से मंगाए गए हैं. यह पौष्टिक होने के साथ डायबिटीज मरीजों के लिए कम नुकसानदेह है.यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है सफेद आलू की तरह ही होती है खेतीः बिहार में पहली दफा इसकी फसल लगाने वाले आशीष कुमार सिंह बताते हैं, कि उन्होंने काला आलू की खेती शुरू की है. जैसे सफेद आलू की खेती की जाती है, उसी प्रकार की विधि से इसकी खेती की जाती है. गया जिले के टिकारी प्रखंड अंतर्गत गुलरिया चक में फिलहाल ब्लैक पोटैटो की खेती की शुरुआत की गई है. फिलहाल में काला आलू का खाने में उपयोग गिने चुने लोग और जानकार ही करते हैं. अमेरिका से मंगवाई काला आलू के बीजः काले आलू का बीज अमेरिक...